不锈钢杀菌锅，杀菌锅，杀菌锅厂家一般就是使用不锈钢和碳钢这两种材质，而不锈钢和碳钢也是分很多种的。而我们重诺机械有限公司使用的不锈钢都是符合国家食品安全的SUS304不锈钢材质，而不是市场有些厂家偷工省料使用201材质的；碳钢则是使用Q345R材质的，这个材质即使生锈也是锈的比较慢。其中这两种材质的使用年限也是有要求的，碳钢锅的使用年限是8年，不锈不锈钢杀菌锅没有使用年限，只要不腐蚀，年检合格就可以。所以有一个规模的食品厂都是使用304不锈钢的。现在钢材市场一天一个样，每天的价格都是不相同的，如果想要了解最新的设备价格，就来电咨询我吧。

不锈钢杀菌锅，杀菌锅，杀菌锅厂家的加热方式有电加热、蒸汽加热、电汽两用，蒸汽加热是组节约成本的一种加热方式，选用电汽两用主要是因为暂时厂里没有蒸汽源，后期有计划上锅炉的公司，现在没有蒸汽源以后锅炉相关证件也办理不下来的可以选用电加热，在选用电加热的时候可以选双层高温杀菌锅，如果选用单锅地下再做上电加热管，这样会减少杀菌锅的可用容积，加热好的热水排出来也会降温加大成本，公司主要做压力容器，型号和杀菌锅配置可根据您的要求定做。

不锈钢杀菌锅具有以下特点：

1）灭菌时间短，且灭菌；避免灭菌死角；

2)冷却时间短，菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右；大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌；

3)完全无菌化，在密封的真空状态下完成冷却，杂菌成活率几乎为0；

4)冷却温度均匀，香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度，一直保持均匀状态；

5)提高菌包质量，避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵（菌包内杂菌芽孢萌发生长）；

6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却，香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时，也避免了传统风冷方式中，空气中悬浮尘埃的二次污染；

7)采用真空冷却，可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却，香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了；

8)设备结构紧凑，占地面积小，可直接装置在生产车间现场

我公司生产的不锈钢杀菌锅，选择上等不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，产品有规范的质量管理体系层层把关，不锈钢杀菌锅设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！配有正规压力容器手续壹套.