绿豆粉电夹层锅，带搅拌夹层锅，不锈钢夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。
一般由锅体和支脚组成。
带搅拌夹层锅锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。
有固定式、可倾式、拌和式等款式。
不锈钢夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。

绿豆粉电夹层锅主要的功能是蒸煮和炒制两种，主要适用于固体，液体，糜类，粉末颗粒状的产品，固体类的产品一般是指肉制品，例如烧鸡，烧鸭等产品；液体类的产品像是豆浆，也可以熬制糖；糜类产品就是八宝粥，炸酱面里的炸酱；粉末颗粒就是糖炒栗子，肉松等产品；除了肉类的产品其他的产品都应该要配有搅拌尺，这样的配置能够是产品在蒸煮或炒制过程中能够受热均匀。

型号：500型可倾夹层锅电加热功率：50kw蒸汽加热功率：0重量：250kg安装尺寸：1500-1500-1500mm锅体内径：1100mm外胆直径：1200mm外胆厚度：4mm内胆厚度：4mm
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