高粘度行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅是每个食品厂里都能用到的设备，应用非常广泛，既能够蒸煮，也能炒制，翻炒，还能够漂烫；能够根据客户那边不用的使用条件搭配不一样的夹层锅，有蒸汽加热的，有电加热的，还有天然气，液化气加热的；同样根据客户那边不一样的产品来配置不一样的设备，可以可倾斜的，可以增加搅拌齿的，可以加盖子的；对于炒制要求比较高的，可以用行星炒锅，想要蒸煮，压力比较大的可以加高压盖子的；或者想要卤煮猪肉等，只需要肉，不需要汤汁的话可以加一个翻转筐，加一个气缸就可以了。
所以各位商友们可来电咨询我们哦！各种不同的夹层应有尽有。
肯定有一款适合你！
高粘度行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅可以用于炒制，如果是粘稠度比较高的产品，建议客户使用行星搅拌夹层锅，有自动控制系统，可以自动出料，可以0-95度任意调节。
是普通夹层锅的升级版，无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。
更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。
核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

高粘度行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅锅特点1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。
.2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。
3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

安全提示！1、开机前，应先打开上边的封油帽，更换电箱里边出气帽，以备加热时放出因高温而生成的油气，进而防止夹层内产生高压造成危险。
2、本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。
3、工作结束后，严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾，尤其是向外倾斜，可能使高温的导热油溢出，发生事故。
4、严禁从出气阀中进水！