全自动出料卤煮锅,鸭脖卤制锅,毛豆卤制锅有自动出料系统,安全省力。可根据产品的品种和加工工艺不同,调节温度和时间,满足不同的需求。速度快,能力强。全自动出料卤煮锅主要适用于蛋制品,肉制品,豆制品等产品的蒸煮以及蔬菜制品的漂烫等。
全自动出料卤煮锅可以0-95度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。鸭脖卤制锅还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。毛豆卤制锅更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
型号:300型可倾鸭脖卤制锅
电加热功率:30kw
蒸汽加热功率:0
重量:160kg
安装尺寸:1200-1200-1500mm
锅体内径:900mm
外胆直径:1000mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
毛豆卤制锅本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》进行制造、试验和验收,蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热,保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。
可根据客户要求进行定制。