莲蓉馅行星搅拌炒锅,月饼馅料炒锅,电热行星炒锅粘稠类的产品例如红豆沙,绿豆沙,莲蓉等产品用普通的夹层锅不容易搅拌开来,因为普通的夹层锅的搅拌齿只能在同一个方向进行搅拌,有些地方的搅拌不到,因为夹层锅是一个加热的蒸煮锅,所以如果搅拌不到的地方会导致产品受热不均匀。
而在底部的产品会出现了糊锅的情况,这样就浪费了一锅产品,想这些粘稠的产品用电热行星炒锅就不会出现这样的问题,因为行星炒锅的搅拌齿能够360度搅拌,有翻炒的功能,能够让所有的产品都能受热均匀,而且莲蓉馅行星搅拌炒锅是pic控制系统,能够储存工艺,所以在制作不同产品的时候,不需要现调数据,节省时间,还能保证不同产品的的口感。
莲蓉馅行星搅拌炒锅产品介绍:1.该设备搅拌叶是采用聚四氟乙烯;2.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定,适用于加工较为精细的产品,例如花生糖、豆馅等。
3.融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。
4.机体全不锈钢设计,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。
5.为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.提供糕饼业加工处理,简单、经济、实用。
莲蓉馅行星搅拌炒锅,月饼馅料炒锅,电热行星炒锅大型食堂炒菜量大,人工搅拌起来特别累,而且需要有经验有力气的厨师才能避免糊锅和味道不均匀的现象,建议选用加工快捷方便,清洗维护操作简单的夹层锅设备,模仿人工360°无死角翻炒,口感不逊人工,高温高压加速熟化。
省时又省力。
电热行星炒锅我厂生产电加热、蒸汽加热、电磁加热、燃气加热等多种类型规格的夹层锅设备,干净卫生,操作简便,安静无噪音,食品级材料一体化制造。
莲蓉馅行星搅拌炒锅电脑自动控温,可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式,搅拌采用行星搅拌方式,搅拌均匀,无死角且搅拌速度可根据需要自由调节。
用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现锅体翻转。
月饼馅料炒锅本机可实现自动控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。
本机亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。
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