烧鸡煮锅，煮鸡用夹层锅，煮牛肉电煮锅主要适用于牛肉、鸡、鸭等肉制品的蒸煮，煮好的牛肉可以再做烟熏牛肉，或直接做卤味牛肉，主要的鸡鸭可以做成盐水鸡、盐水鸭、烤鸡、烤鸭、烟熏鸡、烟熏鸭都可以。
蒸煮肉制品的锅按照客户的要求做成倾斜的，这样方便出料；也可以做成加翻转筐子的夹层锅，这样出料也方便，还能保留了蒸煮后的汤汁，可以一汤多用。
如果是立式的蒸煮锅，为了防止糊锅，还可以在底部做一个盘子。
无论是加工牛肉，还是鸡鸭，后期设备可能需要包装机和高温杀菌锅。
我们都能够提供，到时候可以详细咨询
烧鸡煮锅，煮鸡用夹层锅，煮牛肉电煮锅产品介绍：本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力，运行更平稳。
另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

烧鸡煮锅结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。
锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。
锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。
锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。
加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。


烧鸡煮锅安装步骤（1）撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体安装步骤1、拧紧时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

（2）安装步骤及使用注意事项1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。