酱驴肉高温杀菌锅,水浴式双层杀菌锅超市里的生鲜部的鲜肉都是要放在保鲜里的,不然就会坏掉的,如果是熟的肉呢,储存的环境也应该是低温的,如果是常温下储存也是很快就会坏掉的,那怎样才能延长肉食品的保质呢,有的人可能建议用真空包装,真空包装完了的食品还是有病菌的存在,就需要用酱驴肉高温杀菌锅将包装完了的食品进行超高温的杀菌,杀菌完之后的肉制品是可以至少保质半年以上的,最长可达一年的时间。
酱驴肉高温杀菌锅食品不经过杀菌,是无法延长保质期的,那如果食品杀菌不彻底,也是无法延长保质期的,杀菌容器的选择是极为重要的,必须选择一款渗透力强杀菌彻底能保证食品的品质不变的杀菌容器。
水浴式双层杀菌锅按安装方式分为立式和卧式的两种,还可以根据客户自身的要求选择手动,电气半自动,电脑半自动或者是电脑全自动的。
还可按照食品的特性选择杀菌方式汽浴,喷淋或者是水浴的。
酱驴肉高温杀菌锅,水浴式双层杀菌锅可以做全自动,电脑全自动杀菌锅采用国际最先进的技术及最先进西门子控制系统,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在±0.3度 ,节省人工。
全自动的酱驴肉高温杀菌锅具有曲线升温的功能,曲线升温就是在升温过程中,比如升温到70度的时候保持一段时间,升温到80度的时候保持一段时间,如此反复升温到121度,增加热量的穿透性,产品口感会更好。
酱驴肉高温杀菌锅是属于压力容器,是需要我们公司派人上门安装调试,在售后人员上门调试之前,客户需要准备好三相电、空压机、储气罐(选配)、冷水池(不低于上罐容积的2倍)、锅炉、锅炉输出管道用的截止阀、过滤阀,冷水池的截止阀、过滤阀等这些东西,我们售后的流程一般就是设备到客户场地,准备好需要用到的东西,我们公司的售后人员在24-48小时之内到客户地,一般安装调试1天就完成,再有一天时间会教会客户怎么使用和保养等问题。
酱驴肉高温杀菌锅,水浴式双层杀菌锅
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